МОРС ИЗ БРУСНИКИ

Ингредиенты: 500 г. брусники, 

                               2 л воды,  

                               4  ст.л. сахара, 

                               2-3 листика мяты

Способ приготовления:

Перебрать и вымыть  бруснику.

Выложить в стеклянную емкость   и залить кипятком.

Добавить сахар и листья мяты.

Закрыть крышкой и закутать в полотенце.

Оставить настаиваться часа  на 3-4.

После этого процедить сквозь ситечко, ягоды размять ложкой, чтобы выдавить мякоть.  

                                            Морс готов.