|
ДАЧНАЯ ЗАСОЛКА
ДАЧНАЯ
ЗАСОЛКА
Очень простой способ засолки
огурцов, но очень вкусный, огурцы
получаются хрустящие.
В чистые простерелизованные
банки ( 3л.) положить: -
листья хрена - вишни - черной
смородины - веточки укропа - по 5
зубчиков чеснока.
Насыпать в каждую банку по:
- 100г. соли и сахара ( 4 ст.л.сахара
и 10 ч.л.соли).
Заполнить банки огурцами и
залить холодной водой. Закрыть их
полиэтиленовыми крышками, поставить
в темное холодное место (типа погреба).Готовы огурцы будут через 3
месяца, но стоят до весны.
Источник
|
Категория: Осенние заготовки | Добавил: pskovdachnik (01.08.2014)
|
Просмотров: 1277
|
|
|
|