КАК СОХРАНИТЬ КАРТОФЕЛЬ

Секрет долгого хранения картофеля

После того, как вы собрали картофель с огорода, просушите его и отчистите клубни от земли. Обычно в сельской местности печное отопление, поэтому зимой всегда скапливается много древесной золы, так же многие топят бани берёзовыми вениками – и тут зола.
Когда будите рассыпать картофель в погребе для хранения, каждый слой картофеля пересыпайте небольшим количеством древесной золы. Практично, удобно и бесплатно

Ещё один способ хранения картофеля: После того, как разложите картофель в погребе, к полу прибейте гвозди и развесьте на них свежие берёзовые веники. Картофель хорошо хранится и не гниёт, т.к. берёза очень хорошо обеззараживает воздух. Так я храню картофель уже несколько лет, буду очень рада, если мой совет вам поможет.

Автор: lat