|
|
ПЕРЕЦ на ЗИМУ
 ПЕРЕЦ на ЗИМУ
Необходимо:
перец болгарский
2 ст. ложки соли
1 ст. ложка сахара
50 мл. уксуса 9%
Перец очистить от плодоножек и семян, сложить в 3-х литровую банку и залить кипятком на 5 минут.
Затем слить воду, добавить соль, сахар, уксус. Вскипятить рассол, влить в банку и закатать.
Такой перец зимой можно фаршировать.
Источник
загрузка...
|
| Категория: Осенние заготовки | Добавил: pskovdachnik (23.09.2011)
|
| Просмотров: 1215
| Теги:
|
|
|
|