Приготовление:
Картофель очистить и нарезать пластинками.

Лук нашинковать и подрумянить на масле.

Приготовить соус: пиво со сметаной посолить, добавить перец, тертый мускатный орех, измельченный чеснок.

Всыпать тертый сыр.

В сотейник положить слоями картофель, лук, снова картофель. Сверху должен быть слой лука.

Залить соусом и запекать 1,5-2 часа.