ТОРТ на ОСНОВЕ ПЕЧЕНЬЯ (диабетикам)

Это лакомство очень легко приготовить, тем более, что оно не требует выпекания. Необходимы следующие ингредиенты:

• молоко - 150 мл;
• песочное печенье - 1 упаковка;
• творог (обезжиренный) - 150 гр.;
• ванилин - на кончике ножа;
• стружка цедры 1 лимона;
• заменитель сахара по вкусу.

Приготовление

Творог перетереть с помощью мелкого сита либо марлевой ткани.

Смешать его с заменителем сахара и разделить на две равные порции.

В первую порцию творога добавить цедру лимона, а

во вторую - ванилин.

Затем печенье размочить в молоке и выложить в приготовленную форму для торта.

На слой печенья нанести творог, смешанный с лимонной цедрой.

После этого опять выложить слой из печенья и покрыть его творогом, где добавлен ванилин.

Повторять процедуру до окончания всех ингредиентов.

Когда торт будет готов, рекомендуется поставить его в холодильник или любое другое прохладное место на несколько часов для застывания.

Как правило, рецепты сладостей для диабетиков просты и практически ни чем не отличаются от обычных рецептов.

.

Источник