 Растим Лук
по-китайски Газета «Хозяйство» № 38/503 от 16 сентября 2008г.
Китайцы
– рекордсмены по урожаю лука.
Казалось бы, ну что нового можно рассказать о выращивании лука,
которым питались еще наши далекие предки. И тем не менее, мало кто знает, что
большинство видов лука - выходцы из Китая и именно китайцам удалось
достигнуть рекордных урожаев.
Урожайность у них в 2-4 раза выше, чем на наших огородах.
Достигается это за счет ручного труда и огромных
доз удобрений. Но при желании нетрудно перенять их
агротехнику, не сильно загружая себя ручной работой.
Выращивают лук тремя способами:
• в однолетней культуре – рассадой;
• в однолетней культуре – посевом семян;
• в двухлетней культуре с предварительным выращиванием
из семян чернушки лука-севка .
ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА В ОДИН
СЕЗОН
Семена лука прорастают при температуре
5-6°С. Почву требуют легкую супесчаную плодородную.
Органические удобрения вносят под перекопку
предшествующей культуры. Вносить непосредственно под
лук навоз, перегной, компост не
рекомендуется: загубят лук грибные болезни.
Минеральные удобрения вносят весной поверхностно под боронование из
расчета на м²: мочевина - 10 г, суперфосфат – 60 г, калий хлористый – 20 г.
Или нитрофоску – 60-80 г/м².
Пригодны скороспелые и среднеспелые малогнездные
сорта и гибриды отечественной и
иностранной селекции: Стригуновский, Носовский,
Сквирский, Штутгарт Ризен, Луганский, Каба
днепровская, Спирит F1, Ривьера F1, Музыка F1, Кэнди F1,
Дайтона F1 и др.
Обязательна подготовка семян к посеву: их протравливают в 1 %
растворе марганцовки, замачивают и проращивают
до появления белых точек (корешков) у 2-5 %
семян. Перед посевом семена просушивают до
сыпучего состояния, смешивают с мелким сухим песком и
опудривают мелом, чтобы хорошо была видна
густота посева. Можно добавить 1 % семян салата
или редиса, как маячную культуру.
Посев проводят в марте в борозды во влажную почву.
Ширина междурядий - 25-30 см, глубина заделки семян – 1,5-2
см, расстояние между семенами - 2-3 см. После посева борозды
засыпать смесью торфа и перегноя. Всходы появятся на
12-15 день. До всходов почву рыхлят в
междурядьях и пропалывают по маячным культурам.
ПОДКОРМКИ
Первая,
в фазе 2-3 настоящих листьев – навозной жижей в разбавлении
водой 1:5, или коровяком – 1:10; птичьим
пометом – 1:20 с добавлением во всех
случаях 40 г суперфосфата на ведро
раствора. В этой же фазе всходы прореживают,
оставляя между ними расстояние 3-4 см.
Вторая,
через 20 дней после первой раствором
минеральных удобрений: на 10 л воды - мочевины 10 г, суперфосфата 30 г,
калия хлористого 15 г. Расход раствора - 1
ведро на 10 погонных метров рядка. В период второй
подкормки – прореживание на расстояние 5-6 см.
Если лук хорошо
растет, его больше не подкармливают, а
если слабо, то в конце июля делают еще
одну подкормку сухими минеральными удобрениями (после
полива) на м² – суперфосфат – 30
г и калий хлористый – 10 г.
Чтобы из чернушки получить хороший товарный лук, нужно
обязательно провести две указанные подкормки. А после
третьей сухой подкормки лук очень хорошо сохраняется.
Уборка – в конце августа начале сентября. Полтора месяца лук
должен сохнуть при хорошей вентиляции. Подкопать
вилами и оставить на неделю на грядке, а затем выбрать. В это
время питательные вещества из листьев переходят
в луковицу и урожай повышается на 10-15%.
Ни в коем случае нельзя притаптывать
или прикатывать лук. Иначе при сгибании
шейки лука он будет сильно поражаться болезнями
и вредителями и гнить при хранении.
ВЫСАДКА ЛУКА РАССАДОЙ
Очень эффективный способ, если не полениться и
вырастить рассаду. На рассаду лук-чернушку высевают 2-10 февраля,
а в грунт высаживается 60-дневная рассада с 3-4
листочками в первой декаде апреля. Если листья
переросли, их можно на 2/3 срезать для еды.
Уход такой же, как и в первом случае.
ВЫРАЩИВАНИЕ ТОВАРНОГО ЛУКА
ИЗ СЕВКА
Севок – мелкие луковички диаметром 1-2 см и массой 2-5 г. Если
садить лук крупнее, то получим лук-цветуху. Луковички отсортировать и
подвергнуть термической обработке: окунуть в горячую воду при температуре
55-60°С с добавлением марганца до розового цвета. Выдержать
луковички в воде 5-7 минут и сразу окунуть в холодную воду. Подсушить
и хранить севок до посадки. Высаживают севок
рано весной в подготовленные с осени грядки,
междурядья - 30 см, расстояние в ряду
между луковичками - 8-10 см, глубина посадки – 1-1,5
см донцем вниз. Уход такой же, как и при
выращивании из семян. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: лук не
переносит, в отличие от чеснока, обрывание
стрелок.
ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА-СЕВКА
Посев семян проводят густо и поздно -
в первой или второй декаде мая. Но при
этом почву нужно очень хорошо
подготовить, два-три раза прополоть, подрыхлить, а при
уходе меньше поливать и не подкармливать.
|