• 1 стакан муки с разрыхлителем• 2 ст. л. какао-порошок• 2 яйца• 50 г шоколада (разломать на кусочки)• 200 мл молока• цедра 1 апельсина• 2 ст. л. апельсин. сока • растительное масло
1. Просейте муку и какао в миску, сделайте углубление в центре. Влейте яйца и тщательно взбейте. Шоколад и молоко смешайте в кастрюле, чтобы шоколад растворился. Влейте в тесто и взбейте до однородного состояния. 2. Добавьте цедру и сок апельсина, хорошо перемешайте. Выпекайте оладьи небольшого размера на сковороде с толстым дном на растительном масле.
