Рецепт «Ложная икорка»

               Ингредиенты:

Селедка    -      1 шт

 Масло      -  150 г

 Сырок (плавленный)      
- 2 шт

Морковь (Небольшая ) - 3 шт  

Время приготовления:  15 минут

Количество порций:  10

 По вкусу очень напоминает красную икру.

                                                                               Рецепт «Ложная икорка»

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Икорка готова.
 
Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.

Так что дешево и сердито и вкусно.... !

Приятного аппетита! 

Источник