Арахисовое масло домашнее               

                   

Арахисовое масло вещь вкусная, но дорогая, не везде есть и не известно, из чего состоит.

Выход один - делать дома, тем более так дешевле..

Берем:  250г очищенного арахиса, 2 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. меда, щепотка соли.

Арахис подсушить на сухой сковородке или в духовке. В микроволновке орех сушится 4-5 мин, но там он быстро поджаривается, а это нежелательно, так что приходится присматривать и помешивать.

После подсушивания арахис почистить от шелухи.
Измельчить орех в крошку, добавить 2 ст. л. масла и соль.
И снова измельчаем 2-3 минуты. Нужна довольно ровная консистенция. Теперь добавить мед (по желанию). И еще раз взбить. Готово! Хранить в чистой баночке в холодильнике.

Масло с грецкими орехами

Вкуснятина с грецкими орехами.

Берем приблизительно 2 пригоршни грецких орехов, измельчаем в блендере до однородной консистенции, добавляем 100-150 г масла, 1 ст. ложку какао и 1 ст. л. меда.

Приятного аппетита!

Использован Источник – слегка переработан